2013年05月29日
人生初収穫

間引きで40株収穫中です

畑での人生初収穫

葉っぱを虫に食われていても、勿体無くっておひたしにして食べました。

調子づいて、グリーンカーテンにも挑戦したい

もちろん薬効がある物が良いから、
パッションフラワーと雲南百薬をチョイス。
近所の花屋さん数件で、パッションフラワーは
見かけていたのですが、時期を少し逃したようで
売り切れ店続出

あっても、2000円台と高額

そこで電話でしらみつぶし作戦に出る事にしました。
そしたら、なんと1件目で在庫のあるお店にたどり着きました。
しかも、150円

買い出しに行ったら、一番近い駐車場がばっちり空いているし、
30ポット位ある中から、一番元気な苗を選んだら、
なぜか2株になっていました


プチ良い事づくめです

1株はネットにからませて。
もう1株は、あんどん仕立てにしてみます。
雲南百薬は、むかごをネットで探して購入。
今年の夏からは、お料理に沢山登場するんだろうなあ

2013年05月10日
ミネラル補給
ミネラル(微量元素)は、筋肉・神経・脳・骨の働きを支配している
酵素を動かす役目があるそうだ。

食べなきゃ、危険!―食卓はミネラル不足
によると、現代食はミネラル不足なので
多くの現代病を引き起こしており、
ミネラルは、進んで補給が必要という。
ミネラルは信頼のおける錠剤を、たまに摂ってはいたけれど、
今一効果を感じない。
日々の食生活では、栄養の偏りがあるし、
長女に至っては、多分ある一部の栄養素を吸収しにくい
体質の様な気がする。
それ故に、たまに体調を崩しているような気がしている。
私は、季節の変わり目は、体調のバランスが崩れるし、
ここ2日は、頭を締め付けられたような感覚で、
帰宅後寝込んでいた。
この本による、だしによってミネラルを補給するならば、
簡単だし、本来の食品だから体にも間違いがない。
って事で、早速試してみた。

無添加白だし
久々のヒットです
次の日から、全く頭の締め付けがなくなりました。
肌のつやも少し良いみたいです。
今までは、みそ汁には体に悪い市販のダシは使っておらず、
だしは素材のみでしたが、
体に超良いとなれば、必須ですね。
子供の脳の発達にも良いようで、
自分で安く簡単に出来る方法の模索開始です
酵素を動かす役目があるそうだ。

食べなきゃ、危険!―食卓はミネラル不足
によると、現代食はミネラル不足なので
多くの現代病を引き起こしており、
ミネラルは、進んで補給が必要という。
ミネラルは信頼のおける錠剤を、たまに摂ってはいたけれど、
今一効果を感じない。
日々の食生活では、栄養の偏りがあるし、
長女に至っては、多分ある一部の栄養素を吸収しにくい
体質の様な気がする。
それ故に、たまに体調を崩しているような気がしている。
私は、季節の変わり目は、体調のバランスが崩れるし、
ここ2日は、頭を締め付けられたような感覚で、
帰宅後寝込んでいた。
この本による、だしによってミネラルを補給するならば、
簡単だし、本来の食品だから体にも間違いがない。
って事で、早速試してみた。

無添加白だし
久々のヒットです

次の日から、全く頭の締め付けがなくなりました。
肌のつやも少し良いみたいです。
今までは、みそ汁には体に悪い市販のダシは使っておらず、
だしは素材のみでしたが、
体に超良いとなれば、必須ですね。
子供の脳の発達にも良いようで、
自分で安く簡単に出来る方法の模索開始です

2013年05月10日
6年になった長女の様子
昨日の宿題で提出した長女のミニ作文。
自信満々でいいですね~

結果、国語は宣言通り完璧

算数は、思った通りにはまだなっていないようです

放課後、色々な習い事をしすぎて、
子供時代を無駄にしていないかどうか、
常に悩みながらの生活ですが、
最近は、色んな事に自信を持てるようになったらしく、
発表の回数も増えたようです

運動会のリレー選手選考にも、
今までは選ばれたら、練習が面倒だし、
目立ちたくない

適当に走っていたのが、
『今年はがんばってみる

そして、補欠ですが選らばれたようです

今はうまく回っているみたいで、よかった


6年生のクラス替え当初は、ちょっと苦しかったようです。
それまでは、毎年保育園時代の仲良しが必ず同じクラスには居たのですが、
今回はゼロ。
母親目線では、中学校に向けて強くなるチャンスになるから、
良い機会になるのでは、と感じていました。
でも、来る日も来る日も帰宅後からず~っと
『あ~隣のクラスが良かった』
『楽しくない、絶対に嫌だ』
ネガチィブばかりが口を出ます。
『何か1つは良い面はないの?』・・・全くない!
『変えられない事を嘆いていても、何もよい事は起きないから、
視点を変えて見てみよう』・・・視点を変えてもいいことない!
『友達になりたいなって思う女の子って誰?』・・・別に居ない!
色々言っても切り口なし! いつも同じ不満ばかり言っている。
子供時代も大変だよね~
そんなある日の私の夢。
『病院のベッドで誰か身内が苦しんで暴れている。
看護婦さんも処置できない程。
私は体を押さえながら、抱きしめるしかない』
起きた私は気が付きました

長女にはアドバイスよりも、
抱きしめて見守る事が大切なんだなあ

不思議と、その日を境に長女のネガティブはなくなりました。
うまくなじめたようです。
女の子は中学校時代が大変らしいですね。
乗り越えていける強い心を育てるヘルプをしてあげるのが
母の役目。
母が強くなくては


反抗期の年頃ですが、長女さんはどうなんだろう??
学校、友達の事も今はまだ話すし、
川の字で一緒に寝ているし、
学校のお見送りをしっかりねだるし。。
考えてみれば、まだまだ可愛いです

2013年05月10日
比べない
春の畑には順次色々な野菜が植えられていっています。

とうもろこしの種

鳥よけのネット
今年は、畑1年目なので、専門の方の指導のもと
無農薬農園でお世話になっています。
そこには、何家族も参加していらして、
同じ時期に、同じ作物の作付けを行っています。

そんな中、芽が出て水やりをしていると・・・
こんな自分が居ました。
あっ!隣の人より早く芽が出た
(なんか鼻高々)
あの人よりどうして私の人参は生育が悪いんだろう
(落ち込み)
人の畑の人参
私の人参さん (ひどすぎる!種撒き後体調不良で十分水やりが出来なかったからだと思う)
ばかばかしいけれど、
知らず知らず、一生懸命人の畑と競争モードになっていました。
おっと
その考え方、
注意すべき子供の教育と同じです。
同じ時期に勉強を始めて、
あっ!あの子は良く出来る。
それに比べてどうしてうちの子は
人を基準にして、ついつい心の感じてしまう事ですが、
なんとも苦しい事か。

畑の作業中、考え方を調整しました。
何故、私の人参の生育が悪いんだろう
次に繋げる為に、この失敗を役立てたい
だから今回は気にすることない。
これは、能動的だから自分の為になるでしょう。
でも、例えばこれを誰か他の人に(例えば母親)
『もっと、ちゃんと育てなさい』
『何で他の人が出来るのにあなたは出来ないの?』
なんて言われたら、ストレスで反発するだけ。
結果でなくプロセスが大切。
プロセスを教えてあげる事が重要なんですよね。
こんな分かりきっている事でも、体験すると
改めて身にしみます
現状を把握して、自分の畑だけを見つめて
出来る事をしてあげる。
今の私が畑にしている事は簡単、
愛情を注ぐ事
種やり・水やりの時、『ひふみ祝詞』を唱えると良いらしいですよ
ついつい忘れちゃうんだよね~
そんな事を続ければ、
結果、どんな畑になろうとも、
他と比べる事無く
愛着のある畑になるでしょう。
子育ても同じですね。
基本中の基本の事ですが、
出来ていない私には必要な事なので、、、
失礼しました
とうもろこしの種
鳥よけのネット
今年は、畑1年目なので、専門の方の指導のもと
無農薬農園でお世話になっています。
そこには、何家族も参加していらして、
同じ時期に、同じ作物の作付けを行っています。
そんな中、芽が出て水やりをしていると・・・
こんな自分が居ました。
あっ!隣の人より早く芽が出た

あの人よりどうして私の人参は生育が悪いんだろう

ばかばかしいけれど、
知らず知らず、一生懸命人の畑と競争モードになっていました。
おっと

注意すべき子供の教育と同じです。
同じ時期に勉強を始めて、
あっ!あの子は良く出来る。
それに比べてどうしてうちの子は

人を基準にして、ついつい心の感じてしまう事ですが、
なんとも苦しい事か。

畑の作業中、考え方を調整しました。
何故、私の人参の生育が悪いんだろう
次に繋げる為に、この失敗を役立てたい
だから今回は気にすることない。
これは、能動的だから自分の為になるでしょう。
でも、例えばこれを誰か他の人に(例えば母親)
『もっと、ちゃんと育てなさい』
『何で他の人が出来るのにあなたは出来ないの?』
なんて言われたら、ストレスで反発するだけ。
結果でなくプロセスが大切。
プロセスを教えてあげる事が重要なんですよね。
こんな分かりきっている事でも、体験すると
改めて身にしみます

現状を把握して、自分の畑だけを見つめて
出来る事をしてあげる。
今の私が畑にしている事は簡単、
愛情を注ぐ事
種やり・水やりの時、『ひふみ祝詞』を唱えると良いらしいですよ

ついつい忘れちゃうんだよね~

そんな事を続ければ、
結果、どんな畑になろうとも、
他と比べる事無く
愛着のある畑になるでしょう。
子育ても同じですね。
基本中の基本の事ですが、
出来ていない私には必要な事なので、、、
失礼しました

2013年05月02日
脳強壮チンキ剤
若い頃は『記憶力が悪い』と感じた事はなかったのですが、
※人の名前を覚える
※同じ話をまた同じ人にしてしまう
※聞いた話なのに内容を思い出せない
等など、短期記憶が非常に悪くなりました
このチンキ剤が私の脳に作用してくれるかどうか、、、楽しみです。

つぼくさ 30g
神経と脳細胞を活性化します。
記憶力を助け、老化を遅らせる役目も。
免疫機能を高め、解毒し栄養を補給。
副腎を強めます。


イチョウ 30g
今回は乾燥したイチョウの葉がなかったので、
イチョウ茶にしました。
老化の原因となる活性酸素を除去する効果。
血流改善による高血圧、冷え症や肩こり、耳鳴りなどの症状の予防や改善。
脳の血流が良くなる為、アルツハイマーや認知症の予防や
集中力の増加。

ペパーミント 15グラム

ローズマリー 8g

セージ 8g

ウォッカで浸します。

6~8週間で完成
1日小さじ半分~1を水などでうすめて3、4回。
根気強く6~8ヶ月続けましょう
※人の名前を覚える
※同じ話をまた同じ人にしてしまう
※聞いた話なのに内容を思い出せない
等など、短期記憶が非常に悪くなりました

このチンキ剤が私の脳に作用してくれるかどうか、、、楽しみです。
つぼくさ 30g
神経と脳細胞を活性化します。
記憶力を助け、老化を遅らせる役目も。
免疫機能を高め、解毒し栄養を補給。
副腎を強めます。
イチョウ 30g
今回は乾燥したイチョウの葉がなかったので、
イチョウ茶にしました。
老化の原因となる活性酸素を除去する効果。
血流改善による高血圧、冷え症や肩こり、耳鳴りなどの症状の予防や改善。
脳の血流が良くなる為、アルツハイマーや認知症の予防や
集中力の増加。
ペパーミント 15グラム
ローズマリー 8g
セージ 8g
ウォッカで浸します。
6~8週間で完成

1日小さじ半分~1を水などでうすめて3、4回。
根気強く6~8ヶ月続けましょう

2013年05月01日
収穫後の乾燥
去年植えたバジルやイタリアンパセリは、
食べる以上にどんどん大きくなってくれます
日陰陰干ししたいのですが、
風通しの良い場所がないので、困っていましたが、
発見
ドライフルーツメーカー

梅雨時なんかも、これでしのげそう
パセリ乾燥前
パセリ完成 約2時間乾燥
オオバコも挑戦
オオバコ完成
これを野菜炒めでも、ハンバーグでも何でも入れちゃいます。
うまく事が進みましたが、気になることが1つ。
ドライフルーツメーカーって温風が出ているんです。
酵素は48℃で壊れてしまうんですよね~

残念ながら乾燥中は54℃以上になっているみたいです
まあ、調理法も加熱するんだから一緒じゃないか
って事で、今は気にしない事にしましょう
酵素目的なら、生でサラダに



その後説明書をちゃんと読んだら、

これは温度調整の為のものだったそうで・・・・
(風量の調節かと思っていた
)

調整後は大分温度が下がりました
食べる以上にどんどん大きくなってくれます

日陰陰干ししたいのですが、
風通しの良い場所がないので、困っていましたが、
発見


梅雨時なんかも、これでしのげそう

これを野菜炒めでも、ハンバーグでも何でも入れちゃいます。
うまく事が進みましたが、気になることが1つ。
ドライフルーツメーカーって温風が出ているんです。
酵素は48℃で壊れてしまうんですよね~
残念ながら乾燥中は54℃以上になっているみたいです

まあ、調理法も加熱するんだから一緒じゃないか

って事で、今は気にしない事にしましょう

酵素目的なら、生でサラダに




その後説明書をちゃんと読んだら、
これは温度調整の為のものだったそうで・・・・
(風量の調節かと思っていた

調整後は大分温度が下がりました
